Schuljahr
ZEIT
BESCHREIBUNG
1.
Von der Aussaat bis zur Ernte
April - September
Dienstag u.
Donnerstag
Die Schülerinnen und
Schüler säen, pflanzen, pflegen und ernten verschiedene Blumen
und Gemüsepflanzen. Je nach Jahreszeit können z.B. kleine
Töpfe mit Stecklingen zur weiteren Pflege im Klassenraum
mitgenommen werden oder es wird ein kleiner Imbiss bereitet.
a. Kräuter in Töpfen oder im
Gartenbeet und Kräuterquark herstellen, für das 2.,3. u. 4. Schj
b. Kartoffeln legen, für das 3.
Schj - Kartoffelernte im 4. Schj
c. Obsternte - Saft herstellen für das 3. und 4. Schj
2.
Wir entdecken und erleben Pflanzen
Dienstag u.
Donnerstag
Je nach Jahreszeit lernen die Schüler einheimische Pflanzen
kennen. Mit möglichst mehreren Sinnen werden Pflanzen
untersucht. Nach Absprache kann damit gebastelt oder ein kleiner
Imbiss bereitet werden.
a. Kennenlernen der Getreidesorten und
Herstellen von Frischkornbrei (Winter) für das 2.,3. u. 4. Schj
b. Brot backen (Winter) für das 3. u. 4. Schj
c. Frühblüher (Frühjahr) 2.,3. u. 4. Schj
3.
Verbreitung von Früchten und Samen
August
bis
Oktober
Montag bis Freitag
Die Schüler sammeln und bestimmen verschiedene Samen und Früchte. Sie lernen ihre Verbreitungsmechanismen als Anpassung an ihren Standort/Lebensraum kennen und begreifen die Notwendigkeit der Samen- und Fruchtverbreitung für die Arterhaltung der Pflanzen.
4.
Obsternte
August
bis
Oktober
Montag bis Freitag
Die Schüler unterscheiden verschiedene Wildfrüchte sowie Obstsorten nach Aussehen und Geschmack. Sie sammeln Früchte und verarbeiten sie z.B. zu Fruchtsaft und Trockenobst, das den Vergleich mit Importprodukten nicht scheuen muss.
5.
Tropische Nutzpflanzen
November
bis
Februar
Montag bis Freitag
Die Schüler lernen einige wirtschaftlich bedeutende Pflanzen des tropischen und subtropischen Klimabereiches kennen. Aus dem "Klima" in den verschiedenen Pflanzenschauhäusern schließen sie auf die Heimat bzw. Kulturansprüche der Pflanzen. Im Unterrichtsraum schlagen die Schüler aus Agavenfasern Seile, aus Kakaobohnen wird Schokolade hergestellt. Bei der Vor- und Nachbereitung dieses Themas hilft Ihnen auch das Informationszentrum Dritte Welt, Münsterstr. 211a, 44145 Dortmund.
Die ersten Blumen im Frühjahr
März
bis
Mai
Montag bis Freitag
Die Schüler suchen eine Anzahl von Frühblühern an natürlichen Standorten auf. Hier erkennen sie die frühe Blüte als notwendige Anpassung an den jeweiligen Standort. Sie untersuchen unterirdische Speicherorgane als Voraussetzung für die frühe Blüte.
Wildkräuter in der Küche
April
bis
Mai
Montag bis Freitag
Die Schülerinnen und Schüler unterscheiden genießbare und giftige Wildkräuter. Sie sammeln verschiedene Pflanzenteile und bereiten daraus eine Mahlzeit. Dabei lernen sie diese Kräuter als schmackhafte und gesunde Bereicherung des Speiseplans schätzen.
A wie Ahorn,
B wie Buche,
Bäume im Sommer
Mai
bis
Juli
Montag bis Freitag
Ein Alphabet der Bäume und Sträucher. Die Schüler lernen die wichtigsten heimischen Laub- und Nadelbäume kennen. Sie erarbeiten Unterscheidungsmerkmale anhand von Blättern, Rinde und Wuchsform der Bäume (Artenkenntnis). Ökologische Aspekte (Standort, tierische Bewohner...) Nutzung des Holzes als nachwachsender Rohstoff (Aspekt der Nachhaltigkeit).
A wie Ahorn,
B wie Buche,
Bäume im Winter
November
bis
Februar
Montag und Freitag
Im Botanischen Garten Rombergpark lernen die Schüler häufig vorkommende Park- und Straßenbäume an Hand von gut unterscheidbaren Knospen, Rinde und Wuchsform zu bestimmen. Untersuchungen einer Blattknospe im Längsschnitt und von Zweigquerschnitten unter der Stereolupe zeigen den Schülern, dass sich blattabwerfende Bäume durch die Knospenbildung im Sommer und das Speichern von Reservestoffen im Holz an den Winter angepasst haben. (vgl. Nr. 8).
Lebensraum Wald
Mai
bis
Juli
Freitag
Fortsetzung von "A wie Ahorn, B wie Buche" (Artenkenntnis). Ökologische Aspekte treten in den Vordergrund: Der Lebensraum Wald mit Bäumen, Sträuchern, Krautschicht und tierischen Bewohnern wird untersucht Die Schüler erkennen unterschiedliche Ansprüche von Pflanzen an Boden, Feuchtigkeit und Licht. Eine Verbindung mit Nr. 18 "Leben im Boden" bietet sich an. Artenkenntnis der wichtigsten heimischen Waldbäume erwünscht! Aspekt der Nachhaltigkeit (vgl. Nr.8).
Obstbäume im Jahresverlauf
ganzjährig
Montag und Freitag
Die Schüler erhalten die Gelegenheit, in einer Obstanlage einige Obstbäume ihrer Wahl eine Vegetationsperiode hindurch zu beobachten und zu pflegen. Hierzu sind vier Vormittage vorgesehen. Im Winter schneiden die Schüler die Bäume, zur Obstblüte und während des Sommers untersuchen sie die Bewohner des "Minibiotops" Obstbaum, im Herbst ernten sie die Früchte ihrer Bäume und verarbeiten sie z.B. zu Fruchtsaft.
Jedes Teilthema wird auch einzeln angeboten:
1. Schnitt -
März
2.
Blüte
- April, Mai
3. Bewohner - Juni
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Anpassung von Pflanzen an extreme Lebensräume
November
bis
Februar
Montag bis Freitag
In den Pflanzenschauhäusern lernen die Schüler, wie Pflanzen sich an verschiedene Lebensräume anpassen können: Wüste, tropischer Regenwald, nährstoffarme Biotope. Sie begreifen die Umgestaltung von Blättern, Sprossen, Wurzeln als Anpassung an extreme Lebensräume. Wir empfehlen fächerübergreifenden Unterricht: Geographie, Geschichte, Politik (Vegetationszonen, Bedrohung und Erhaltung gefährdeter Lebensräume und Arten, Konsumverhalten). Bei der Vor- und Nachbereitung dieses Themas hilft Ihnen auch das Informationszentrum Dritte Welt, Münsterstr. 211a, 44145 Dortmund.
Die Wiese
Mai
bis
Juli
nach Absprache
Am Beispiel des Ökosystems "Wiese" werden exemplarisch freilandökologische Arbeitsmethoden vorgestellt und praktisch erprobt (pflanzensoziologische Aufnahme, Erfassung der tierischen Bewohner bzw. ihrer Fraßspuren, Messen abiotischer Faktoren). Als spezifische Eigenart der Wiese wird die morphologische und wachstumsdynamische Anpassung der Wiesenpflanzen an den Mahdrhythmus thematisiert (unterirdische Organe, Ausläufer; grundständige Rosetten bzw. Erstellen eines Blühkalenders verbunden mit Längenmessungen). Empfehlung: Nachmittags ist dieses Thema ergiebiger wegen des stärkeren Insektenfluges.
Bienen sammeln Vorräte
Mai - Juli
und
August -
September,
Die Schüler
beobachten die Bienen beim Sammeln an blühenden Pflanzen und beim Eintragen am
Flugloch des Bienenstocks. Das Ergebnis dieser Emsigkeit zeigt sich (zeitweise)
an wohlgefüllten Waben. Nebenbei werden Einblicke in das interessante
Sozialleben dieser "Haustiere" gewonnen.
Dieses Thema wird vom Imker Herrn Gimmler betreut. Daher ist der Kostenbeitrag pro Teilnehmer/in 2,00€
Telefon Herr Gimmler: 0231/2063 540
Bestäubung bei Pflanzen:
Blütenökologie
Mai
bis
Juli
Montag bis Freitag
Die Schüler lernen die gegenseitige Anpassung von Blüten und ihrer Bestäuber kennen, z.B. Rhododendron und Hummeln. Je nach Witterung können die Tiere beobachtet und bestimmt werden. Als Vorkenntnis erwünscht: Aufbau einer beliebigen Blüte; männliche und weibliche Blütenorgane.
Spinnen
Mitte Juni
bis
Oktober
Mittwoch
Die Schüler erkunden das Leben der Spinnen; dabei können bestehende Vorurteile
gegenüber diesen faszinierenden Tieren abgebaut werden. Neben Fragen der
Morphologie und Systematik steht die Beobachtung von Spinnen in ihren
natürlichen Lebensräumen im Vordergrund. Einen Schwerpunkt stellen dabei die
unterschiedlichen Strategien des Nahrungserwerbs der verschiedenen Spinnenarten
dar, die sich unter anderem in unterschiedlichen Netztypen dokumentieren
Auch nachmittags
Vögel
ganzjährig
Mittwoch
Für einen
Unterrichtsbesuch sollten zuvor inhaltliche Themenschwerpunkte,
abhängig von Jahreszeit und Jahrgangsstufe, abgesprochen werden.
Einige Beispiele: Vögel im Park (Artenkenntnis), Vogelstimmen
erkennen und erklären, brutbiologische Fragen, ethologische
Aspekte wie Nahrungserwerb, evolutionsbiologische und
systematische Aspekte (für die Oberstufe, z.B. Zwillingsarten),
Methoden der Bestandserfassung von Brutvögeln (Revierkartierung,
Rasterkartierung, Linientaxierung) und Auswertung unter Aspekten
des Artenschutzes, ökologische Aspekte (für die Oberstufe z.B.
Erarbeitung von Begriffen wie Konkurrenz, inter- und intraspezifische Beziehungen, Ökologie usw. an Beispielen der
Vogelwelt).
Nach
Absprache auch im eigenen Schulumfeld.
Leben im Boden
ganzjährig
Mittwoch und Freitag
Ein- oder zweitägiger Kurs.
Entnahme und Auswertung von Bodenproben bei eintägiger
Veranstaltung
Bestimmung von Bodenorganismen und Kennenlernen ihrer Leistung im
Boden oder
chemische und physikalische Untersuchung zur Bodenqualität.
Bei zweitägiger Veranstaltung gelten beide Punkte.
Nachhaltige Bewirtschaftung von Böden, natürliche Abbauprozesse, Belastung von
Böden durch Schadstoffe, Gifte.
Zum Thema Kompost/Verkompostierung
hilft Ihnen auch:
Entsorgung Dortmund GmbH
www.edg-dortmund.de
mailto:k.heise@edg-dortmund.de
Bioindikatoren-
Lebewesen messen die Umwelt
ganzjährig
nach Absprache
Manche Pflanzen und Tiere reagieren sehr empfindlich auf Veränderungen von Umweltfaktoren. Sie sind daher als "Messgeräte" zur Überwachung der Luft-, Wasser- und Bodenqualität einsetzbar, die technischen Messinstrumenten in mancher Hinsicht überlegen sind. In diesem Rahmen wird die klassische Bioindikation der Luftgüte durch baumrindenbesiedelnde Flechten vorgestellt und praktisch durchgeführt.
Brotbacken
Vom Korn zum Brot
November
bis
Februar
Montag bis Freitag
Der Werdegang des Brotes wird verfolgt von der Getreideernte an. Die Schüler erfahren das Dreschen, Fegen und Mahlen des Getreides und lernen alte Verfahren kennen. Aus Vollkornmehl wird einfaches Weizenbrot gebacken, das gemeinsam gegessen wird.
Boden-Arthropoden
ganzjährig
Montag
Mittwoch
Freitag
Untersuchung von Waldboden und Komposterde, Bestimmung der gefundenen Bodentiere.
Schwerpunktvorhaben zum Sek.II-Lehrplan
Pro Leitthema sieht der Sek.II-Lehrplan im Fach
Biologie je ein Schwerpunktvorhaben vor, in Leistungskursen sogar zwei.
Als Serviceleistung dazu bietet das Schulbiologische Zentrum drei
Angebote, die den Lehrplanintentionen entsprechen und zugleich recht
ökonomisch in den Unterricht integrierbar sind, da sie einen erheblichen
Teil obligatorischer Lerninhalte mitberücksichtigen.
(siehe auch die Seite Schwerpunktvorhaben zum
Sek.II-Lehrplan und Zooschule, Thema 16)
Angebot 1:
Flechten als Luftgüte-Bioindikatoren
Die Stadt Dortmund hat – ähnlich wie viele andere
Städte der Region – Luftgütekarten auf der Grundlage des
Flechtenbewuchses an Baumrinden erstellen lassen.
Ausgehend von diesem aktuellen Anwendungsbezug werden Flechten als
Untersuchungsobjekte vorgestellt, ihre ökologischen Ansprüche und
Eignung als Indikatoren thematisiert, eine Luftgütebestimmung praktisch
durchgeführt und das Ergebnis methodenkritisch diskutiert.
Das überschaubare Spektrum von etwa sechs relevanten Arten und die
unkomplizierte Untersuchungsmethode fördern brauchbare Ergebnisse.
Angebot 3:
Neophyten - Neozoen
In der Veranstaltung sollen einige dieser Arten bestimmt und im Hinblick auf ihre ökologischen Ansprüche, ihre Einnischung und ihre Auswirkungen auf die heimische Flora und Fauna untersucht werden.